Ta plavajoča zadnja vrata na Floridi vam bodo povzročila resno zavist ob dnevu igre

Sunshine State Boatgate, september 2018, Čolnarjenje Sunshine State Boatgate, september 2018, ČolnarjenjePraznovanje pred igro se začne zgodaj v Jacksonvilleu, floridski marini Metropolitan Park, glede na TIAA Bank Field. | Zasluga: Cedric Angles

Oktobra je pred osmo uro zjutraj, toda v senci banke TIAA Bank Field v Jacksonvilleu na Floridi se po parkiriščih in travnatih poljih razlije nabor dejavnosti v oranžni in modri, črni in rdeči barvi. . Stvari se prebujajo tudi na vodi. Reka St. Johns vijuga približno 20 kilometrov od Atlantskega oceana mimo stadiona, Metropolitan Park Marina pa se hitro napolni pred tekmo nogometnega kolegija med Florido in Georgia. Po besedah ​​poveljnika kapetana Jima Suberja, ko je v začetku septembra na voljo 70-ih listov, 'so popolnoma rezervirani v 30 do 45 sekundah.'

Igra se tu, na nevtralnem ozemlju, igra od leta 1933, zato so v igri desetletja pravic hvalisanja Gator / Bulldog. Ko sonce utripa iz slane vode, se ob ograjah krovov postavijo 'čolnarji', ki si ogledajo spodnji prizor, ki ga napaja adrenalin. Še nekaj ur pred začetkom tekme, toda puranji cvrtniki že brbotajo, modri plameni pa ropotajo pod velikanskimi lonci brunsviške enolončnice. Nekaj ​​blokov stran je v zraku vedno prisotna aroma kavnih zrn v zgodovinskem objektu za praženje Maxwell House, danes pa se oboževalci odločijo za krvave Marys in skrivnostno električno modro zvarko, ki jo imenujejo 'gator punch' oz. 'gator sok.'

Obstaja razlog, da temu rečejo 'Največja koktajl zabava na svetu' - vzdevek je izmišljen, pravi zgodba, potem ko je lokalni lokalni časopis s Floride bil priča pretiranemu oboževalcu, ki je policistu ponudil prevrnitev prtljažnika. Na 80-metrski motorni jadrnici Burger Howard in Valerie Scott sta Capricho koktajli prvi posel; mimoze grenivke in rožmarina pozdravijo goste na vrhu lestvice. To so zagotovo civilizirane plavajoče prtljažne vratčke, s hamburgerji in psi, ki se umaknejo jajčecem z vloženo okra, ocvrtim tacosom ostrig, prelitim z dimljenim sirom pimiento in pikantno črnooko grahovo salso, imenovano 'buldogov kaviar'.



Rebecca Lang, čolnarjenje Rebecca Lang, čolnarjenjeZasluga: Cedric Angles

Ogromna zastava Gruzije 'G' biča z jambora Capricho, a hvalisave napovedi na pristaniščih so dobre volje, ko prijatelji prečkajo od čolna do čolna. Izkazalo se je, da oboževalce Floride zlahka zvabijo na sovražno ozemlje z obljubo pikantnih koktajlov iz kumar in dvonadstropnih pecanov.

Do sredine popoldneva začnejo dvobojni orkestri klicati množice z nežno zibajočih se jaht na hud stadion. Pametni navtični navdušenci se obogatijo z zadnjo marinirano kozico in še pestjo kuhanega arašida, preden se odpravijo na tribune, da bi ugotovili, ali bo sonce na nebu postalo rdeče ali floridsko oranžno, ko zaide nad vodo.



Sončni zahod, čolnarjenje Sončni zahod, čolnarjenjeLang in njena posadka gruzijskih diehardov uživata v sončnem zahodu po celodnevni dobri hrani in koktajlih. | Zasluga: Cedric Angles

Recepti za Sunshine State Boatgate

Marinirana kozica

Marinirana kozica Marinirana kozicaZasluge: Jennifer Causey; Oblika rekvizita: Lindsey spodnja; Oblikovanje hrane: Torie Cox

Preprosta marinada iz kisa, kaper, limoninega soka in Worcestershire omake v celoti pripravi sočno kozico čez noč. Ko pridejo gostje, je vse, kar morate storiti, napolniti s češnjevimi paradižniki in sladko čebulo Vidalia ter postreči z rokavom slane soli.

Pridobite recept: Marinirane kozice



Mimoze grenivke in rožmarina

Grenivke-rožmarin Mimoze Grenivke-rožmarin MimozeZasluge: Fotografinja Jennifer Causey, prop stilistka Lindsey Lower, stilistka hrane Torie Cox

Pusti isti ol & apos; kombinacija oj in poceni mehurčkov do undergradov. Namesto tega pripravite mimozo, ki jo boste dejansko želeli piti: hladen šampanjec (delujeta tudi kava in prošek), svež grenivkin sok, breskev grenčine in preprost sirup iz rožmarina.

Pridobite recept: Mimoze iz grenivke in rožmarina

Prekleta jajca z vloženo okra

Prekleta jajca z vloženim okra receptom Prekleta jajca z vloženim okra receptomZasluge: Jennifer Causey, prop stilistka: Lindsey Lower, stilistka hrane: Torie Cox

Na pogostokrat ponovljeno poizvedbo 'Kaj lahko prinesem' odgovorite z vražjimi jajci, prebitimi z Dijonom, peteršiljem in vloženo okra (tako slanico kot tanke rezine okra). Ti grižljaji, ki povzročajo zasvojenost, so tako pojavljivi, zato je bolje, če recept podvojite.

Pridobite recept: vražja jajca z vloženo okra

Klasični kuhani arašidi

Klasični kuhani arašidi Klasični kuhani arašidiZasluge: Antonis Achilleos; Rekvizit za rekvizite: Kay E. Clarke; Oblikovanje hrane: Torie Cox

S samo dvema sestavinama (arašidi in sol) lahko naredite popoln lonec kuhanega arašida. Preprosto poiščite svež zeleni arašid na trgu vašega lokalnega kmeta ali naročite na spletu s spletnih mest, kot je oreški.com. V samo nekaj urah boste uživali v tej južni obcestni sponki s - kaj še? - hladno colo.

Pridobite recept: Klasični kuhani arašidi

Kaviar buldoga

Kaviar buldoga Kaviar buldogaZasluge: Jennifer Causey, prop stilistka: Lindsey Lower, stilistka hrane: Torie Cox

Ta tanka črnooka grahova salsa, imenovana po štirinožni maskoti Univerze v Georgii, Uga, je okusen potop, pripravljen za prtljažna vrata, ne glede na to, katere šolske barve krvavite.

Pridobite recept: Bulldog Caviar

Kumare-Jalapeño Gin hladilniki

Kumare-jalapeño Gin hladilniki Kumare-jalapeño Gin hladilnikiZasluge: Fotografinja Jennifer Causey, prop stilistka Lindsey Lower, stilistka hrane Torie Cox

Kot pravijo: hidracija je ključnega pomena. In s pojavnimi mizami, napolnjenimi od roba do roba s slanimi, slanimi prigrizki, je osvežilec za gin samo pijača, ki teši žejo, s katero morate razveseliti svojo najljubšo ekipo. Bonus točke, če kumare narežete na vrtljive trakove za predstavitev, ki je vredna koktajlov.

Pridobite recept: Guminski hladilniki za kumare in jalapeño

Mini tacos z ocvrtimi ostrige, sirom Pimiento in komarčkom

Mini tacos z ocvrtimi ostrige, sirom Pimiento in komarčkom Mini tacos z ocvrtimi ostrige, sirom Pimiento in komarčkomZasluge: Fotografinja Jennifer Causey, prop stilistka Lindsey Lower, stilistka hrane Torie Cox

Ključ do odličnih južnih prtljažnih vrat so slana prstna živila, po možnosti ocvrta. Tako kot ti mini tacosi, napolnjeni s hrustljavimi ostrigami, izkopanimi s koruzno moko, sirom pimiento, okrašenim s čippotovimi čiliji, in hrustljavo koromačevo žlico.

Pridobite recept: Mini Tacos z ocvrtimi ostrige, sirom Pimiento in komarčkom

Dvonadstropni piškoti Georgia Pecan

Dvonadstropni piškoti Georgia Pecan Dvonadstropni piškoti Georgia PecanZasluge: Jennifer Causey, prop stilistka: Lindsey Lower, stilistka hrane: Torie Cox

Nalijte visok, hladen kozarec mleka. Ti bogati piškoti niso narejeni samo s tremi vrstami čokolade in sesekljanimi peciji iz Gruzije - sedijo na popolnoma drobljivi čokoladni skorji.

Pridobite recept: Dvonadstropni piškoti Georgia Pecan

Zanimivi Članki