Prednosti uživanja protivnetne diete

Preden zastokate in zavijete z očmi ob še eni modni 'dieti', ki bo verjetno izstopila iz leta 2020, protivnetna dieta res ne vključite načrt obroka, štetje kalorij ali merjenje hrane, kot da gre za matematični problem. Čeprav je »prehrana« postala umazana beseda, povezana z omejevanjem ali pomanjkanjem zaradi hujšanja, pravzaprav pomeni samo hrano, ki jo vnašate v telo. In protivnetna dieta je namenjena temu, da v telo vnesete pravo hrano za odganjanje bolezni in za to, da ste najbolj zdravi.

Medtem ko se v zadnjem času oglaša kot sredstvo za to ozdravi akne ali preprečiti raka , ima veliko širši spekter koristi za zdravje. Uživanje protivnetne hrane je bilo dokazano pomaga športnikom pri okrevanju , krepitev dobrega zdravja , zmanjšati bolečino, povezano s staranjem , in celo ščiti zdravje srca .

Kaj v resnici je vnetje?

Vnetje je proces, ki ga aktivira imunski sistem, ko vaše telo prepozna vse, kar je tuje ali slabo, na primer škodljive bakterije ali bolezni. Torej občasni napad vnetja, usmerjen v grožnjo 'napadalcem', dejansko ščiti vaše zdravje. Ko pa vnetje postane kronično, torej vaše telo stalno doživlja vnetje, lahko vodi do številnih bolezni in vprašanja, od uhajajočih črevesja do aken do depresije do raka do bolezni srca.





V današnjem svetu so sprožilci vnetij povsod, od onesnaževal do kemikalij do toksinov v naših lepotnih izdelkih in ja, tudi v hrani, ki jo jemo - običajno redno.

Torej, kako lahko jeste, da zmanjšate vnetje?

Čeprav se vse skupaj sliši strašljivo in nekoliko izjemno, resnično naredi imajo moč nadziranja in omejevanja vnetja, ki ga bomo uporabili za ohranjanje zdravja, namesto da bi bili nezdravi. Ta moč dejansko ne prihaja iz lekarne ali prehoda z zdravili pri CVS, ampak dejansko iz trgovine z živili. Številne študije so pokazale da imajo nekatera živila protivnetne učinke in lahko zmanjšajo tveganje za bolezni, bolezni in druge simptome kroničnega vnetja.



Na primer sveži pridelki, ki so z visoko vsebnostjo antioksidantov in vitamini dokazano zmanjšujejo vnetja, pa tudi zdrave maščobe, kot so oreški, avokado in oljčno olje. Zdaj pa verjetno najboljši del tega načina življenja: kava lahko ščiti tudi pred vnetji , saj vsebuje polifenole in druge protivnetne spojine.

Na drugi strani, obstajajo živila, ki povzročajo znatno vnetje . Telo ne zna prebaviti visoko predelane hrane, pesticidov ali umetnih sladil, zato te sestavine, ki jih pogosto najdemo v hrani, ki jo jemo, obravnava kot vsiljivce, zaradi česar vnetje narašča. Pomislite: naša telesa so nenehno v napadu zaradi 'prehrane' (ali pomanjkanja le-te), ki jim jo dajemo - seveda ne bodo delovale natanko tako, kot bi morale.

Čeprav se tehnično imenuje 'dieta', je ta način življenja tako preprost kot jesti čisto, nepredelano in polnovredno hrano, hkrati pa vse omejiti z dodanim sladkorjem ali preveč predelave. Izgleda, da so se jamarski ljudje dobro razumeli - bolj naravno, bolje.



Vir: Maddi Bazzocco | Unsplash

Seznam protivnetnih živil:

  • Sveže sadje (zlasti jagodičevje, granatno jabolko, paradižnik in citrusi, kot so limona in pomaranče, ki vsebujejo veliko antioksidantov)
  • Sveža zelenjava (zlasti brokoli, cvetača, brstični ohrovt in veliko listnate zelenice)
  • Rastlinske beljakovine, kot so leča, čičerika in kvinoja
  • Mastne ribe, kot so divji losos, albacore tuna in skuša
  • Polnozrnata žita, kot so rezani oves, rjavi riž in ječmen
  • Hrana z omega-3 maščobnimi kislinami, kot so orehi, oljčno olje in avokado
  • Oreški in semena (mandlji, lanena semena itd.)
  • Hrana z visoko vsebnostjo antioksidantov, kot so zeleni čaj, temna čokolada (80 odstotkov ali več kakava) in rdeče vino ( študije kažejo da ima kvercetin, močan flavonoid v rdečem vinu, močne protivnetne lastnosti)
  • Kava

Živila, ki jih je treba omejiti ali se jim izogibati (ki povzročajo največ vnetja):

  • Hrana in pijača z veliko sladkorja (vključno z umetnimi sladili), kot je soda
  • Rdeče ali predelano meso
  • Rafinirani ogljikovi hidrati (predelane bele testenine / kruh, pecivo itd.)
  • Mlekarna
  • Ocvrta hrana
  • Predelana olja, kot so rastlinsko ali oljno olje
  • Prekomerno uživanje alkohola
  • MSG (aditiv za živila, ki ga najdemo v številnih hitrih živilih, pripravljenih juhah, solatnih prelivih in mesnih jedeh - dejansko lahko sproži dve različni vrsti resnega kroničnega vnetja )

Druge življenjske prakse za zmanjšanje vnetja:

Čeprav že veste, da je gibanje ključnega pomena za vaše zdravje, študije kažejo da lahko tudi samo 20 minut vadbe na dan zmanjša vnetje in zaščiti pred kroničnimi boleznimi. Načrtujte se na rednih treningih in če se vam zdi, da ste nekega dne preveč utrujeni ali prezaposleni, pojdite na 20-minutni hitri sprehod med odmorom za kosilo ali pa skozi jutranji jogijski tok, da izkoristite protivnetne koristi. Tudi čuječnost in meditacija dokazano za zmanjšanje vnetja in prakse duha in telesa lahko zmanjšajo psihološki stres ki vodi v vnetje - izgleda tako Mirna aplikacija ima več prednosti kot samo to, da vas manj jezi na potovanje v službo!

Bistvo je, da protivnetna prehrana sploh ni 'dieta', ampak bolj življenjski slog, ki se osredotoča preprosto na čim boljše prehranjevanje telesa, zato lahko opravlja svojo nalogo, da vas ohranja zdrave. Čeprav obstaja veliko odličnih diet, ki jih je vredno poskusiti, pa protivnetna prehrana obljublja življenje brez vnetij, tveganje za bolezni in pretiravanje, kaj lahko in česa ne morete jesti. Zdaj to je dieta, ki jo lahko dobim.

Ste že preizkusili protivnetni življenjski slog? Ste opazili kakšne spremembe v svojem zdravju?

Zanimivi Članki